またまた冷抹茶＆バニラアイスの濃茶がけ！

※去年の記事ですが好評なので再掲♪猛暑に耐え兼ねて、またまた冷抹茶を点ててみました。

▲熱いお湯で点てた抹茶にキンキンの氷を浮かべるだけ♪　平茶碗だとよりいっそう涼し気！

▲お抹茶は愛知県の西尾茶。　ワンコイン教室でも使っているお抹茶です。

▲一緒に頂いたお菓子。　池に青楓が浮かんでいて風流＆砂利をイメージした胡麻餡が美味！

▲そしてそして、ずっとやりたかったバニラアイスの濃茶がけ！　超・美味！甘さと苦さのコラボレーション！これぞ大人のスイーツ！事前に器も冷凍庫で冷やしておくといいですよ！濃茶をかけた部分がパキパキと薄く固まって更に美味！ちなみにアイスはエッセルスーパーカップ（超バニラ）でやってみました。

市販の抹茶アイスより断然、自分で点てた濃茶が美味しいですよー！是非お試しください♪※濃茶を点てたことのない方へ。抹茶をドサドサ入れてお湯は少なく、練るようにして点ててみてください。「いつも抹茶を使い切れない…」という方にもオススメです。